木瓜牛奶是一道标准的广东炖品，总觉得这份甜品有点严肃，加上西米，就不同啦。
把西米放入滚水里,关火浸泡十几分钟，期间需要搅拌， 以免粘成一团。
看到西米只有一点白心时，开火放入木瓜略煮一会至西米完全透明，捞起滤掉水放入碗中，倒入牛奶,炼奶调味， 用糖也行，不过 用炼奶更香滑。
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下面是木瓜牛奶西米露详细的做法哦～
1、泡西米，5分钟。同时，煮开水。
刚开始把西米冲下水洗的时候，就有很多米浆，我还以为我的西米要烂了，结果还好，没被我洗烂。
2、水开后，下西米，再煮开一次，然后小火，煮到西米的小白点消失。
这个步骤花了我不少时间啊。而且还要边煮边搅和，一直到西米的小白点消失。我煮了大概有40分钟左右，因为掌握不到火候，小火的时候，只有慢慢熬。
不过后来我发现，要小白点全部消失是挺困难的一件事。其实只要煮到小白点变成小气泡的时候，就差不多可以停火了。
3、停火闷5分钟，然后加入凉水冲洗，让西米一颗一颗分开。
这里需要小漏勺。
我还笨笨地把西米一勺一勺捞出来，用冷水冲。其实就直接把锅端到水龙头下，直接冲就可以了，西米自己就分开了，不粘了。
4、这个时候，我们的小西米们已经是一颗颗的小水晶咯！
5、在闷西米的时候，就可以切木瓜了。
把木瓜切成小块一点的，这样下水煮的时候，才比较容易烂。
6、准备好牛奶，蜂蜜，和切好的木瓜，下锅。
因为我不喜欢牛奶味，所以，我只倒了一些牛奶，其余都加如冷开水了。
先烧开牛奶，然后加入木瓜。看到牛奶和木瓜，甜蜜的抱在一起，我脑海里始终浮现出两个字：
丰胸！丰胸！！丰胸！！！
在水开的时候，也可以加入蜂蜜了。
但是，我觉得蜂蜜在要吃的时候，按自己的喜好加更好。
最后，就是用大碗把甜蜜的木瓜牛奶西米露装起来，送入冰箱。
我就等着吃咯~
越写越饿了，有兴趣的JMS可以自己动手试试，很简单的。
最后我再列个LIST出来：
1、西米：几两就够了，因为会煮膨胀。
2、牛奶
3、蜂蜜
4、木瓜
5、汤锅，漏勺
如果按自己的口味，还可以添加芒果，椰奶等。
想想自己如果每天都吃上三碗木瓜牛奶西米露，那偶的身材~~~~ 黑黑黑~~~~~