虽然伏特加酒起源于俄罗斯(另一说是波兰),但在《福布斯》的奢侈品牌排行榜上,位居前列的绝对伏特加(Absolut Vodka)却是来自瑞典的佳酿,它全部产自人口仅有一万的瑞典南部小镇奥胡斯。
1879年,瑞典酒业传奇人物拉斯·奥尔松·史密斯创造了连续蒸馏法,这种新工艺改变了以往瑞典酿酒工艺粗糙的历史,将整个酿酒过程中出现的小麦渣滓和水中杂质去掉,使酿出的酒温润、纯净。1904年,一个伏特加酒厂在奥胡斯小镇建立,它沿用了连续蒸馏工艺,并发扬光大。
绝对伏特加品牌档案
英文名:Absolut Vodka
中文名:绝对伏特加
国家:瑞典
创建年代:1879年
产品类别:伏特加酒
创始人:Lars Olsson Smith
公司总部:瑞典Ahus(瑞典南部小镇)
绝对伏特加酿造工艺
为确保伏特加酒品质的纯良,奥胡斯酒厂在1975年按照拉尔松·史密斯的方法,再加上现代技术手段,利用精挑细选的瑞典南部谷物,蒸馏出一种纯度更高的烈酒,被命名为“绝对伏特加”。技术分析显示,这种绝对伏特加的纯度在酒类当中无出其右。多年来,绝对伏特加坚持选用当地冬小麦,并完全利用原产地小镇的天然深井水酿造,从而保证每一滴酒都质量上乘,口感独特而纯净。这也是绝对伏特加的最主要卖点。
伏特加是以多种谷物(马铃薯、玉米)为原料,用重复蒸馏,精炼过滤的方法,除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加无色无味,没有明显的特性,但很提神。伏特加酒口味烈,劲大刺鼻,除了与软饮料混合使之变得干洌,与烈性酒混合使之变得更烈之外,别无它用。但由于酒中所含杂质极少,口感纯净,并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用,所以经常用于做鸡尾酒的基酒,酒度一般在40度一50度之间。
绝对伏特加口味种类
1980年代起,绝对伏特加家族不断扩大,陆续增加了辣椒、柠檬、黑加仑、柑橘、香草、红莓等多种口味,并依然保持了绝对伏特加的优异品质。
绝对伏特加酒瓶特色
绝对伏特加的酒瓶圆肩短颈,很有特点,是受一种瑞典药瓶的启发设计成的。它的创新之处还在于将酒的说明直接印刷在全透明的玻璃瓶上,而不像之前的酒瓶那样,把产品说明用纸标签贴在瓶身上。今天,每一瓶绝对伏特加的瓶身上,还贴着奥尔松·史密斯的头像徽章。
绝对伏特加商业经营历史
绝对伏特加上世纪90年代初开始进军美国。最初在人们心目中,只有产自俄罗斯的伏特加酒才是正宗,其他的只是仿制品,定位于瑞典文化传统的绝对伏特加也不可避免地遭到排斥。在这种情况下,绝对伏特加展开了一场轰轰烈烈的广告宣传运动,并成功地通过广告,创造了绝对伏特加品牌的个性化。
绝对伏特加的广告被认为是最经典、最成功的广告案例之一。其著名系列包括绝对城市、绝对季节、绝对艺术、绝对话题等,主题鲜明,非常具有时尚感。通过广告,绝对伏特加赋予消费者自信、高雅的感觉,并使其本身超越酒的概念,成为文化、个性和品位的象征。在不到十年的时间里,绝对伏特加创造出了辉煌的销售业绩,彻底置换了伏特加原有的俄罗斯文化背景,成为美国最热销的伏特加酒和世界顶级烈酒品牌。
如今,每天有超过50万瓶绝对伏特加在奥胡斯生产,并运往全球100多个国家和地区。
绝对伏特加著名系列
- 绝对伏特加 (Absolut Vodka) “绝对艺术”:
1985年,绝对伏特加通过 Abslout Warhol 开始涉足艺术界。第二年,Keith Haring以“绝对伏特加”为灵感创作他的“绝对”作品。今天,绝对伏特加已经收集了超过400件的各种艺术作品,包括家具、雕塑、绘画、数码艺术和纺织品等。为什么一个商业化的品牌最后被演化成了一种和现代艺术相结合的产物,即“绝对艺术?”这正如Absolut公司所解释的:是因为其品牌与生具有的创造性本能吸引了这些世界各地的优秀艺术家,使他们愿意用自己的艺术才华来重新阐释Absolut瓶子的品牌价值。
- 绝对伏特加 (Absolut Vodka) “绝对时尚”:
1988年,凭借非同凡响的Absolut Cameron广告,绝对伏特加进入时尚界。自此许多世界著名设计师为“绝对时尚”系列设计作品,包括范思哲 (Gianni Versace)、汤姆福特 (Tom Ford)、Helmut Lang (Helmut Lang) 、斯特拉·麦卡特尼 (Stella McCartney) 、高缇耶 (Jean Paul Gaultier) 等均创作了绝对时尚的经典之作。
- 绝对伏特加 (Absolut Vodka) “绝对音乐”:
2003年,随着Absolut Threetracks活动开始,绝对伏特加营销传奇打开了全新篇章,在Absolut Kravitz活动中,Lenny Kravitz根据自己对绝对伏特加品牌的诠释创作了全新曲目——Breathe。在他的诠释中,绝对伏特加的核心价值“简单、纯净、完美”转化为至高无上的爱:“没有比真爱本身更简单、纯净或完美的了。”
绝对伏特加文化
绝对伏特加是第一家公开拥抱同性恋群体的大众消费品牌。绝对伏特加认为同性恋群体是其产品非常重要、非常看重的消费者。从1981年开始,绝对伏特加广告就刊登在同性恋媒体上,并且长期赞助重要的同性恋大事件,包括2000年秋冬“Tom of Finland”时装展。
在绝对伏特加 (Absolut Vodka) 一只广告中,在绝对伏特加 (Absolut Vodka) 著名的瓶身上出现同性恋电影的名字,如:《Stonewall》、《Boys Life》、《Nitrate Kisses》、《Show Me Love》等。这只广告在绝对伏特加 (Absolut Vodka) 赞助的同性恋电影节上播放, 绝对伏特加 (Absolut Vodka) 更是“同性恋者反诋毁联盟传媒颁奖礼”(GLAAD Media Awards) 长期赞助商。
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