答案小厨

又到了“五月槐花香”的季节。槐花不仅具有观赏性，而且有较好的药用价值。现代药理学研究发现，它不但有轻度的抗炎和抗病毒作用，能辅助降低血管通透性，增加血管弹性，降低血压，还具有轻度的祛痰、止咳等多种辅助治疗作用。 (全文 …)

最好的办法是充满一普通纸盒橙汁。如果你喜欢果汁里有很多蔬菜，但又想避免绿色蔬菜或者甜菜带来的泥土味，这将是一个很好的选择。胡萝卜带来浓郁和甜美，橙带来活力，生姜带来温暖的愉悦，橙汁中的酸可以阻止胡萝卜变成褐色， (全文 …)

你喝过酸奶？没喝过？爱喝？超市里那一小瓶实在不过瘾，其实在家里(不在家也可以，出门时，我就常在宾馆里做)也可以很简单地制上一大罐。

材料：纯牛奶，超市冷藏小罐酸奶

地球人都知道，超市里有太多太多种的牛奶。现在，我们只要纯牛奶。当然，如果你要减肥，可以选脱脂牛奶。纯牛奶里我还是选伊利，光明的有股烟火味，蒙牛有 股骚味(我个人觉得)。就买一升那种的吧，一次喝个够。 (全文 …)

简单易学的奶茶制作过程，一定试试。

对于外国红茶，总是有点敬而远之情绪。到不是因为它的味道不好，可能更多的是一种感情因素吧。中国作为一个茶叶大国和一个茶叶古国，有太多值得我去欣赏和品味的东西，所以习惯性的会有一些狭隘。不过，今天在课上学会了一道奶茶，到是一下子对CTC的感觉大好，回家后迫不及待的体验了一把，结论就是：以后再不需要光顾香港的丝袜奶茶了。 (全文 …)

卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化，即在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样，咖啡因此得名。

拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化（意大利人确实善变），只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1：2：1即成。在拿铁咖啡加入巧克力就可以调成香浓的摩卡咖啡。 (全文 …)

意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡（又一个瓦特的徒弟）。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉，让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁（还是虎克的徒弟），将咖啡的内在精华淬取出来，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。 (全文 …)