说起桂林，自然首先想到它的秀丽山水，但是桂林有几种名吃同样闻名于世。桂林米粉是首当其冲的，从小吃到大，还是每回见到就忍不住想吃。但是今天想介绍另一道名吃——荔浦扣肉。
前些年，随着《宰相刘罗锅》的热播，荔浦芋头也随之火了一把。不过看到电视里乾隆皇帝对于荔浦芋头的吃法，不禁觉得很可笑，甚至觉得有些浪费我们的芋头。其实在我们那，芋头的传统吃法是作成扣肉。这到菜的做法还是有些讲究，但是几乎家家都会做，逢年过节，婚丧嫁娶都少不了这道菜，不过到了我们这代一个个都“好吃懒做”， (全文 …)
说起桂林，自然首先想到它的秀丽山水，但是桂林有几种名吃同样闻名于世。桂林米粉是首当其冲的，从小吃到大，还是每回见到就忍不住想吃。但是今天想介绍另一道名吃——荔浦扣肉。
前些年，随着《宰相刘罗锅》的热播，荔浦芋头也随之火了一把。不过看到电视里乾隆皇帝对于荔浦芋头的吃法，不禁觉得很可笑，甚至觉得有些浪费我们的芋头。其实在我们那，芋头的传统吃法是作成扣肉。这到菜的做法还是有些讲究，但是几乎家家都会做，逢年过节，婚丧嫁娶都少不了这道菜，不过到了我们这代一个个都“好吃懒做”， (全文 …)
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