牛奶如从天而 降的雪一样洁白，让人想起母亲温暖的怀抱。常识曾让我相信，既然牛奶可以作为婴儿唯一的营养来源，那么它一定是天然的最完美的食品。牛奶强壮骨骼──我反 复被告知──既然体内最坚硬的骨骼大多由钙组成，那么富含钙质的牛奶对于维持我骨骼的力量和平衡来说，是必不可少的。 (全文 …)
文章关键字 ‘牛奶’
乳制品商的10个谎言
2010年06月22日，星期二不能空腹喝牛奶？
2010年05月13日，星期四总是被教育说，不能空腹喝牛奶啦，没有果汁牛奶这回事啦，喝牛奶会发胖啦，可是为什么呢？
1.牛奶不能空腹喝?
很多人坚信，空腹喝牛奶不能吸收其中的营养。然而，一两岁的宝宝都以牛奶作为主食，没有人听说宝宝(宝宝食品)喝奶之前要先喝半碗大米粥，那么以健康(健康食品)成年人的消化能力，即便饭前喝奶也能很好地消化(消化食品)吸收。 (全文 …)
牛奶是牛吃的，不是人吃的
2009年11月18日，星期三牛奶是牛吃的 不是人吃的
——重建对牛奶摄取的正确认识
作者：姜淑惠医师
此篇文章与传统对牛奶观念差异极大，就如姜淑惠医师在后记中所言，“虽千万人吾往矣！明知这冒犯许多乳制业者，奶粉贩售者….”依然坚持自己一贯的主张：“牛奶是牛吃的，不是人吃的。为了远离慢性病，请尽早断奶！”
在临床行医生涯里，因所学之故，经常容易遇见幼儿过敏、气喘、过敏性鼻炎、扁洮腺肿大、皮肤发疹、成年人关节炎、腰背酸痛、免疫系统失调等病例，每当病家本身或父母亲属，详细寻问致病原因，或想改善平日饮食时，我通常会建议他们：“暂时停止摄取牛奶或乳类制品”， (全文 …)
六类人不宜喝牛奶
2009年10月17日，星期六一、缺铁性贫血患者
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。 (全文 …)
牛奶绿茶，自制的^_^
2008年06月26日，星期四简单好味hoho
可惜不能用新鲜牛奶，只能用奶粉的说
先用开水冲开苦丁茶，大约冲300－400毫升就可以了，一定不能冲太多
一般水杯的话，冲多半杯
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