文章关键字 ‘红豆’

食物史话-五谷-小豆

2009年09月20日,星期日

小豆又名红豆、红小豆、赤小豆、赤豆。也就是我们常见豆沙,红豆稀饭所用豆子。小豆起源于中国,至少已有两千多年栽培历史。古代叫做小菽、赤菽。韩非子就记载了吴起用赤豆立信的故事。 (全文 …)