最近裱花上瘾,有时候早餐都会做个奶油水果三明治,但是做那个实在不过瘾,于是还是做奶油蛋糕。
基础坯是巧克力戚风蛋糕。奶油这次用了雀巢,因为我想挑战高难度的。结果非常令人满意:D而且我忽然发现我能很容易得把奶油抹平了,可能上天眷顾我勤奋的心,所以给我帮了忙,hoho
蛋糕通体抹上奶油之后,在最外圈挤上8朵奶油花。中间贝印模具空洞的地方,挤上4朵奶油花。(上一次的蛋糕,我用奶油填满了空洞,这次奶油打发的不多,所以还是保留了空洞。) (全文 …)
最近裱花上瘾,有时候早餐都会做个奶油水果三明治,但是做那个实在不过瘾,于是还是做奶油蛋糕。
基础坯是巧克力戚风蛋糕。奶油这次用了雀巢,因为我想挑战高难度的。结果非常令人满意:D而且我忽然发现我能很容易得把奶油抹平了,可能上天眷顾我勤奋的心,所以给我帮了忙,hoho
蛋糕通体抹上奶油之后,在最外圈挤上8朵奶油花。中间贝印模具空洞的地方,挤上4朵奶油花。(上一次的蛋糕,我用奶油填满了空洞,这次奶油打发的不多,所以还是保留了空洞。) (全文 …)
巧克力豆muffin蛋糕&紫菜包饭
换一个蛋糕种类尝试,模子的话没有用硅胶muffin模子,而是用了纸杯,优点在于省掉了清洗的麻烦。因此这个muffin变的并不是很困难,虽然第一次做,也仅仅30分钟就完成了面糊。另外就是,muffin的做法并不困难,除了打发黄油有点烦人之外,剩下的步骤都只需要不长的时间。 (全文 …)

奥运圣火已经点燃,理想要在北京实现,几代人的奥运梦终于实现了,为此我感到无比的高兴与自豪。让世界瞩目,让北京奥运精彩!祝福奥运会办得红红火火……
祝北京奥运会举办成功,祝我们的祖国更加繁荣昌盛!
别的不说,先看看右图。
下面说说详细的做法: