主料：小公鸡一只(半只？呵呵，随意) 配料：香菇，青红椒，魔芋豆腐，红皮花生，酸泡萝卜 佐料：野山椒，泡椒，葱姜蒜，干辣椒，泡姜，盐，鸡精，胡椒，花椒
开始啦。。。。。。 1 多放些油，油热后下姜和蒜，煸炝鸡块，这时候放少许盐(别放多了，只是让鸡肉浸些盐而已)。大火翻炒鸡块直至变色。 (全文 …)
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主料：小公鸡一只(半只？呵呵，随意)