或许你听说过一些长者的经验之谈：喝红酒要配肉，喝白酒要配鱼，不能让海鲜与红酒混在一起，因为它们会产生浓烈的鱼腥味。这些经验之谈是否可以找到科学根据呢？ScienceNOW报道，日本Mercian公司的研究人员完成了一项试验找到了答案。 (全文 …)
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据美国研究人员报告，儿童时期经常吃豆类食品的女性患乳腺癌的风险较小。
另一组研究人员则向美国癌症研究协会提出，一周吃几次鱼的男性患结肠癌的几率较小。
这两项研究进一步证明了饮食对于防癌的作用。
癌症防治专家认为，在所有种类的癌症中，多达三分之二都是由吸烟、节食及缺乏锻炼等不健康的生活方式造成的。 (全文 …)
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据美国研究人员报告，儿童时期经常吃豆类食品的女性患乳腺癌的风险较小。