水果也有“性别”吗?一些农贸市场的水果摊贩会告诉你——有!而且从水果底部的形状就可以鉴别。近来,“橘子(或橙子)分公母,公橘子酸,母橘子甜”的说法开始广泛流传。昨天,通州工商分局梨园工商所处理了一起关于水果性别的消费者投诉。专家提醒说,水果“性别”之说毫无科学依据;不过,水果的口感会因为产地、形状等的不同而有所区别。 (全文…)
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母橙子比公橙子贵?
2009年12月6日,星期天回忆家乡的山稔树
2009年10月4日,星期天中药手册里有说明:山稔又叫岗稔,属灌木科,果熟可食,根可入药,有收敛止泻,祛风活络补血安神等功效。
我出生在珠江三角洲西南部的一个小山村里。那里的山虽不是很高,但很多,我们村子就在山的旁边。在村的右边还有一条小河,河里的水是从山上的小溪流下来的。 (全文…)
童年忆,最忆是山稔!
2009年10月2日,星期五山稔也是我童年最美丽的记忆,记得那时最高兴的时候就是放暑假了,因为一放暑假就可以回农场玩,也刚好是山稔果熟透的季节,“六月六,山稔黑似墨”,这话是老人们经常说的,所以一回去就可以和几个小伙伴一起登登登的提着编篮往山坡上跑,摘山稔去。那时山上的山稔树特多,边摘边吃特过瘾。 (全文…)
西瓜——水果“伟哥”
2009年09月30日,星期三西瓜进入人体后,会产生如同著名的刺激性药物——伟哥一样的作用。
当西瓜进入人体后,就会产生类似于“伟哥”一样的作用。这是美国营养师得出的最新结论。
这主要是由于西瓜仔汁液中一种名叫瓜氨酸的分子导致的。 (全文…)
透心凉,心飞扬——冷饮西瓜盅
2008年08月5日,星期二随着人们的生活水平的提高,人们对冷饮的要求也随之提高,碳酸饮料、含食品添加剂的饮料,逐渐遭受消费者的冷眼,转而追求天然、绿色、保健饮料上来了。
在众多的饮品花样中,我给大家增加一款别致的饮品,搏各位喜欢——冷饮西瓜盅:
原料:圆形西瓜一只(七斤左右),糖莲子、糖荸荠、罐头荔枝、菠萝各三两,苹果、雪梨各五两,冰糖一斤五两。
怎么挑榴莲?榴莲不熟怎么办?怎样放熟榴莲?
2008年07月28日,星期一
挑榴莲的方法:
挑榴莲是要讲究技巧的,挑榴莲要晃,看看肉是否结实。捏针,看成熟情况。按脐,如果感觉一按就想要开的就是状态比较好的。自然开裂一点的更佳。
1、首先要选品种,金枕头的味道甜而浓烈,特征是屁股那里为突出的。
2、然后选形状,选接近圆型的,肉多; 其他或长或扁的肉肉一般都不会很多。
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馋鼎之铭——那些记忆中的野果
2008年07月7日,星期一
金大侠的小说里的主角真是舒服,老碰上奇遇,经常有灵猿献完桃再献武功秘笈,要么吃了几枚无意采摘的野果,之后就内力大长,横扫天下,要钱有钱,要美女有美女。
真是好事净让别人碰上了,我唤兄弟养的那只小骚母狗给我叼个火机来,它都不理我,弄得我大为光火。野果小时候倒是没少摘,但很遗憾没吃上可以让人基因突变的,所以内力也不见怎么长,近年还有衰退的迹象。当然,扛个美人上炕摁倒这把牛力还是有的。